Hapendatud kukeseened sobivad hästi suupisteks, salatisse kui ka prae lisandiks. Hapendatud toidud suurendavad kasulike soolebakterite hulka ja toetavad seedimist. Seened on korjatud puhtatest Lõuna-Eesti metsadest.

Koostis:
kukeseen, sool, küüslauk, till

Toitumisalane teave 100g kohta:
– energiasisaldus 164kJ/ 39kcal
– rasvad 0,6g, millest küllastunud rasvhapped 0g
– süsivesikud 4,3g, millest suhkrud 1,4g
– valgud 2,4g
– sool 2,7g

Säilitamine: 0…+20 °C